U okviru projekta “Smanjenje nezaposlenosti putempartnerstava između lokalnih aktera” koji provodi Udruženje za integraciju i razvoj – „Stowarzyszenie Integracja i Rozwoj“ (www.sir.com.pl) iz Poljske, dana 20. studenog 2017. održana je četvrta radionica u Hotelu „Kupres“. Projekt se financira sredstvima Europske Unije iz LOT-a 3 - “Poduzetništvo, ruralni razvoj i poljoprivreda” u iznosu od 243.149,08 EUR a čija je ukupna vrijednost 270.165,64 EUR.

 

Projekat je predvidio niz aktivnosti kako bi se smanjilanezaposlenost putem podrške ruralnom razvoju, povećala konkurentnost lokalne privrede i pružila podrška stvaranju novih radnih mjesta i razvoju poduzetništva.

 

Na četvrtoj radionici je bilo prisutno 16 poljoprivrednihproizvođača s područja općine Kupres. Realizaciju navedenog projekta podupire i Općina Kupres, a aktivno sudjelovanje na radionicama, ispred Općine Kupres, prati i koordinira stručna savjetnica za poljoprivredu Vesna Jurič, dipl.ing.

 

Tema jučerašnje radionice je bila „Proizvodnja sira“ saosvrtom na Kupreški sir, njegove karakteristike i kvalitete, kao i mogućnosti poboljšanja tijekom proizvodnje, radionicu je vodio profesor i dekan Poljoprivrednog-tehnološkog fakulteta iz Sarajeva dr.sc. Zlatan Sarić.

 

Iduća radionica održati će se 30.11.2017. (četvrtak) ukonferencijskoj sali Hotela "Kupres", te Općina Kupres koristi ovu priliku za poziv svim poljoprivrednim proizvođačima s područja općine Kupres da sudjeluju u narednoj radionici.