EKO SIR PUĐA d.o.o. je tvrtka s dugogodišnjim iskustvom u proizvodnji tradicionalnih tvrdih
sireva od kravljeg, kozijeg i ovčijeg mlijeka s planinskih pašnjaka. Odlikuje nas visoki kvalitet
naših proizvoda, vrhunsko znanje naših djelatnika koje se prenosi s generacije na generaciju, te
stalni razvoj novih i inovativnih proizvoda.
U cilju ostvarivanja naše strategije i postizanja ciljeva poduzeća tražimo suradnika za
slijedeće radno mjesto
1. RADNIK U POGONU - SIRAR (2 izvršitelja)
Opis radnog mjesta:
- Pomaže voditelju proizvodnje u praćenju tehnološkog procesa proizvodnje sira
- Praćenje tehnoloških parametara mlijeka i sira tijekom proizvodnje
- Pomaže prilikom manipulacije sa sirom u tijeku tehnološkog procesa
- Vođenje odgovarajućih evidencija tijekom tehnološkog procesa proizvodnje sira
- Koordinacija sa radnicima na prijemu mlijeka uz prethodni dogovor i sukladno planu
proizvodnje usuglašen s voditeljem proizvodnje sirane
- Provođenje analiza mlijeka i sira opisanih u HACCP planu
- Rukovanje sirnim kadama i opremom za prešanje i manipulaciju sira
- Pranje opreme i alata za sirenje
Prije početka rada radnik će proći obaveznu obuku u trajanju od minimalno mjesec dana radi
upoznavanja sa svim funkcijama opreme s kojom će rukovati, higijenskim minimumom,
procedurama za pranje i čišćenje, te načinom rada.
Potrebne kvalifikacije:
• Srednja stručna sprema
Lokacija radnog mjesta:
• Mljekara „EKO SIR PUĐA“, Golinjevo bb, Bosna i Hercegovina
• Mljekara „PUĐA“, Čaporice, Hrvatska
2. MAJSTOR NA ODRŽAVANJU VOZNOG PARKA I OSTALIH
STROJEVA (1 izvršitelj)
Opis radnog mjesta:
- Automehaničarski poslovi održavanja i popravke motornih vozila za dostavu robe i
kamiona za dovoz mlijeka.
- Održavanje strojeva, naprava i opreme
- Preventivno i tekuće održavanje sa naglaskom na smanjenje zastoja u proizvodnim
procesima i kvaliteti obavljenih radova
- Popravci sitnih kvarova i oštećenja na objektima i ugrađenoj opremi
- Učešće u rekonstrukcijama i generalnim popravkama
- Ostali poslovi slične prirode po nalogu Poslodavca
- Izvješćivanje uprave o svim dogovorenim pokazateljima i davanje prijedloga po
pitanju poboljšanja procesa u cilju ostvarivanja dodatnih ušteda ili povećanja
produktivnosti i rentabilnosti
Od osobe zaposlene na ovom radnom mjestu očekuje se poznavanjem rukovanja aparatom za
varenje i obavljanje svih radova prema pravilima struke od jednostavnih do složenih te
samostalnost u radu.
Potrebne kvalifikacije:
• Srednja stručna sprema
Lokacija radnog mjesta:
• Mljekara „EKO SIR PUĐA“, Golinjevo bb, Bosna i Hercegovina i
• Mljekara „PUĐA“, Čaporice, Hrvatska
Vrsta zaposlenja:
Za sve radne poziciju nudimo stalni radni odnos na neodređeno vrijeme s probnim rokom od
90 dana.
Nudimo ugodnu radnu okolinu, redovita primanja i rad u dinamičnom okruženju. Svjesni smo
činjenice da su radnici vrijednost svakog društva stoga ulažemo u njihovu izobrazbu i cijenimo
osobni napredak. Širenje poslovanja u regiji za nas predstavlja izazov, stoga zadatke želimo
povjeriti odgovornim osobama koje su motivirane za rast i razvoj poduzeća.
Ako ste zainteresirani, svoje prijave sa životopisom i dokazima o stečenoj stručnoj spremi,
drugim znanjima te položenim ispitima pošaljite najkasnije do 15.8.2019 na
ekosirpudja@gmail.com ili na adresu:
EKO SIR PUÐA d.o.o Livno
Golinjevo bb 80209 Podhum
tel.:034/245-744
fax.: 034/245-277
www.livanjskisir.com
Direktor
Tomislav Puđa
