SEZONA ZAVRŠENA! - ČETIRI PRIZNANJA ZA NAŠ MED – NA PONOS KUPRESA!

S ponosom dijelimo rezultate ovogodišnjih ocjenjivanja kvalitete meda! Naš trud, predanost pčelama i ljubav prema pčelarstvu prepoznati su na dva važna pčelarska događaja održana tijekom 2026. godine.

MEDENA TUZLA 2026. – ZLATNA MEDALJA

Na 21. međunarodnom sajmu pčelarstva „Medena Tuzla”, održanom 19. rujna 2026. na Trgu slobode u Tuzli, naš Kupreški livadni med osvojio je zlatnu medalju.

Sajam organizira Pčelarsko društvo „Nektar” Tuzla, a manifestacija okuplja pčelare, izlagače i ljubitelje pčelinjih proizvoda te promiče pčelarstvo i vrednovanje kvalitete meda.

Zlatna medalja za naš Kupreški livadni med posebno nas raduje jer predstavlja priznanje našem radu i dodatnu motivaciju za očuvanje kvalitete i prepoznatljivosti meda s kupreškog područja. Natjecati se sa vrhunskim pčelarima iz cijelog svijeta je i čast i zadovoljstvo.

DANI MEDA HERCEGBOSANSKE ŽUPANIJE 2026. – ZLATO, SREBRO I BRONCA

Druga važna potvrda našeg rada stigla je iz Livna, gdje je u listopadu održano četvrto ocjenjivanje kvalitete meda u okviru manifestacije „Dani meda Hercegbosanske županije”.

Ocjenjivanje organizira Zavod za hranu i veterinarstvo Hercegbosanske županije, u suradnji s pčelarskim udrugama „Li-Vrisak”, „Livada” iz Šuice, „Duvanjski vrisak” i Pčelarskim udruženjem Grahovo.

Svečana dodjela diploma i priznanja održana je 19. listopada 2026. u hotelu Novitas u Livnu, u sklopu konferencije „Primjena zelenih i inovativnih rješenja za razvoj suvremenog poduzetništva”. Konferenciju je organizirala Zaklada #Linnovate, uz suradnju s poslovnim parkom Linnovate i ustanovom CEKOM 3Lj.

Priznanja su pčelarima uručili ravnatelj Zavoda za hranu i veterinarstvo HBŽ Robert Stupar-Ljubas i voditelj Laboratorija za analitičku kemiju i ispitivanje rezidua dr. sc. Stipe Čelan.

Laboratorijska ispitivanja i stručna procjena kvalitete

Posebnu vrijednost ovom ocjenjivanju daje stručan pristup provjeri kvalitete meda. Prema objavljenim informacijama Zavoda, fizikalno-kemijska ispitivanja provode se u akreditiranom i ovlaštenom Laboratoriju za analitičku kemiju i ispitivanje rezidua, primjenom akreditiranih i ovlaštenih metoda.

Ispituju se četiri važna pokazatelja:

- Udio vode – važan za zrelost i stabilnost meda.

- HMF (hidroksimetilfurfural) – pokazatelj koji pomaže u procjeni promjena meda tijekom skladištenja i izlaganja toplini.

- Slobodna kiselost – jedan od pokazatelja kemijske kvalitete meda.

- Električna provodnost – važan parametar u karakterizaciji i razlikovanju pojedinih vrsta meda.

Uz fizikalno-kemijska ispitivanja provodi se i senzorska procjena koja obuhvaća čistoću, bistrinu, miris, okus i kristalizaciju.

U sklopu ovogodišnje manifestacije održano je i stručno predavanje dr. sc. Stipe Čelana o fizikalno-kemijskim parametrima kvalitete meda, uz osvrt na stanje kvalitete meda na tržištu Bosne i Hercegovine.

Ovakav stručni pristup važan je za poticanje transparentnosti, podizanje standarda kvalitete i jačanje povjerenja u domaći med.

Na ovom ocjenjivanju med OPG-a Bile Kupres osvojio je zlatno, srebrno i brončano priznanje.

Uz zlatnu medalju iz Tuzle, to su ukupno četiri priznanja u 2026. godini!

TRI LOKACIJE PČELINJAKA – JEDNA PČELARSKA PRIČA

Naši pčelinjaci nalaze se na tri lokacije:

Tomislavgrad

Zlosela – Kupres

Stražbenica – Kupres

Različiti položaji, bogatstvo biljnog svijeta i posebnosti našega podneblja dio su priče o medu koji nastaje uz mnogo rada, znanja i brige o pčelinjim zajednicama. Iz tog razloga, ove smo godine poslali 3 uzorka - 2 iz Kupresa i 1 iz Tomislavgrada.

PRIZNANJA U IZAZOVNOJ PČELARSKOJ GODINI

Godina 2026. donijela je pčelarima velike izazove zbog izražene suše i nepovoljnih pašnih prilika. Pčelarstvo je neraskidivo povezano s prirodom, a uspješnost svake sezone ovisi o vremenskim uvjetima i dostupnosti nektara.

Upravo zato ovogodišnja priznanja za nas imaju posebnu vrijednost. Iza svakog uzorka meda stoje mjeseci rada, pažnja posvećena pčelama, iskustvo i predanost kvaliteti.

Četiri priznanja nisu razlog da stanemo, nego dodatna motivacija da nastavimo raditi odgovorno, čuvati pčelinje zajednice i s ponosom predstavljati naš kraj.

BEELE – KUPREŠKI LIVADNI MED

Med našega podneblja, nastao u skladu s prirodom i tradicijom pčelarstva.

Hvala svima koji podržavaju domaću proizvodnju, cijene trud lokalnih pčelara i prepoznaju vrijednost kvalitetnog meda!... naveo je vlasnik OPG-a Beele Tomislav Ivić na službenoj facebook stranici.

Čestitamo OPG-u Beele na iznimnom uspjehu!

Četiri medalje za med osvojene ove godine potvrda su predanog rada, ljubavi prema pčelarstvu i kvalitete koja prepoznaje trud uložen u svaku kap meda. Neka ovo priznanje bude poticaj za nove uspjehe, a košnice i dalje pune vrhunskih proizvoda.

Od srca čestitamo i želimo još mnogo zlatnih pčelarskih godina!